福尔诺(il FORNO)餐厅是意大利经典的新诠释

意大利福尔诺(ilFORNO)餐厅是福尔诺集团控股公司的成功项目,该项目还包括福莱特匹萨饼店(FornettoCafePizzerias)、利蒙尼科餐厅 (Limoncino)、汉堡和比萨饼咖啡馆(Burger&Pizzetta)、工艺菜肴(Craft Kitchen)、800摄氏度现代牛排(800СContemporarySteak)在莫斯科祖师池塘以及切(CUT)肉类餐厅。2010年秋天,福尔诺第一家餐厅在尼格林纳亚街开门营业。该餐厅立刻赢得了莫斯科市民的喜爱,也赢得了阳光明媚的意大利客人的爱好。美味的菜肴、宜人的氛围、优质的服务提供了奥索岑卡街和库图佐夫大街的两家餐厅的四年内的发展和开门。

ilFORNO名字的翻译是餐厅的概念建造的一个熔炉。在烤炉里,著名的意大利披萨是按照所有的规则烹制的:有脆薄的底座、各种填料、熔化的拉奶酪、优质橄榄油、精选的西红柿。在福尔诺里,披萨是用黑麦面团做的。烤炉直接安装在餐厅的大厅里,客人可以观察到30多种披萨以及大厨讲解的其他菜肴的烹饪过程。该项目的厨房被品牌厨师亚历克斯·贝塞丁(Alex Besedin)管理。在ilFORNO里,您一定要尝尝特色意大利面(包括不含麸质)、烤肉和鱼,以及各种的海鲜吧。品牌厨师建议海鲜爱好者尝尝牡蛎、面包皮下烤的大虾加上浓汤、章鱼的触角、鲑鱼配清蒸蔬菜或者烤架、蒸或盐烤的整条鱼。甜点菜单包含所有经典的甜点从意式奶凍到香草切片蛋糕,但芳香的蜂蜜蛋糕是最受欢迎的。

早上,奥索岑卡街和库图佐夫大街的ilFORNO餐厅的客人被提供早餐。每一家餐厅都有丰富的葡萄酒收藏,定期更新季节性供应。在专业厨师的指导下,孩儿的客人一年四季在青年披萨学校学习烹饪披萨。ilFORNO餐厅是任何规模的活动的理想举办地点:从公司派对到婚礼。

在ilFORNO餐厅里,简单和协调的室内、轻舒适的家具、柔和的灯光、砖墙一切都为了舒适的休息、与同事、朋友或家人愉快的沟通创作。

福尔诺餐厅的地址:
莫斯科尼格林纳亚街8/10号 +7 (495) 621 90 80
莫斯科奥索岑卡街3/14号+7 (905) 509 99 87
莫斯科库图佐夫大街2/1楼6号 +7 (495) 785 85 25
www.ilforno.ru
www.instagram.com/ilfornomoscow
www.facebook.com/ilfornoru

关于集团控股公司

福尔诺集团控股公司(ilFORNOGroup)是一个动态发展的集团,其历史始于2005年利蒙尼科意大利传统美食餐厅(Limoncino)的开业。

2010年秋季,尼格林纳亚街上第一家同名的福尔诺餐厅开业。在接下来的几年里,福尔诺餐厅在奥索岑卡街和库图佐夫大街开业了。2011年底,福莱特匹萨饼店(FornettoCafePizzerias)网络开始积极地发展。2016年,第一福尔诺餐厅在努尔苏丹成功开设了。

福尔诺集团控股公司的一个特点是对每一个概念都采用了扎实的方法,并且专注于厨师的制作的高品质产品的菜肴。

2016年9月,在欧洲购物和娱乐中心二楼的柏林中庭里,一家全新概念的汉堡和比萨饼咖啡馆(Burger&Pizzetta)开业。记者们根据购物中心餐厅的通常介绍把这个地方叫作美食革命。

2017年8月,在欧洲购物和娱乐中心的汉堡和比萨饼咖啡馆(Burger&Pizzetta)旁边手工厨房啤酒餐厅工艺菜肴(CraftKitchen)开业了;工艺菜肴具有三百种瓶装和生啤酒、国际美食、游乐场、主要体育赛事的现场直播和首都全景。

2017年11月,福尔诺集团控股公司在祖师池塘景的一栋两层楼的建筑内开设了一家大型肉类和美味汉堡餐厅800摄氏度现代牛排(800СContemporarySteak)。业主们认真的观察了肉类加工问题。独特的熔炉和技术,在俄罗斯没有类似物,是从欧洲带来的。

一年后,2018年11月,福尔诺集团控股公司在尼基茨卡亞大街举行了一个新的切(CUT)肉类餐厅和葡萄酒收藏。

www.ilfornogroup.ru

联系方式


E-mail: info@ilfornogroup.ru